पथरी (किडनी स्टोन ) के लिए रामबाण कुलत्थ की दाल

लेटिन मे डोलीचस बाइफ्लोरस के नाम से पहचान रखनेवाली यह दाल हार्स ग्राम के नाम से भी जानी जाती है। भारत,नेपाल सहित अधिकाँश एशियाई देशों में सदियों से इसकी दाल का प्रयोग पथरी(किडनी स्टोन) में किया जाता रहा है।उष्ण प्रवृति का होने के कारण जाड़ों में अक्सर पहाड़ के लोग इसकी दाल का सूप पीते हैं।यह Iron का एक अच्छा स्रोत है तथा किडनी सहित उदर रोगों में भी काफी फायदेमंद होता है।
गहत की दाल को बनाने की विधि:
1 प्याज
6 लहशुन की कलियां
1 छोटा टुकड़ा अदरक
1 चुटकी हींग
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2चम्मच मिर्च पाउडर (आवश्यकतानुसार)
नमक (आवश्यकतानुसार)
1चम्मच गरम मसाला
सबसे पहले थोड़ी मात्रा में तेल को गर्म करें इसम पानी में भिंगोई गहत की दाल को हल्की आंच में पकाएं इसके बाद इसमें उपरोक्त मात्रा में हींग ,प्याज ,अदरक,लहशुन आदि डालें,तत्पश्चात 1 मिनट के बाद सारे मसाले नमक और मिर्च उपयुक्त मात्रा में मिलाएं और 1 मिनट तक भूनें इसके बाद इस 10 मिनट तक प्रेसर कुक करें,प्रेसर खुद रिलीज होने दें अब इसके ऊपर धनिये के पत्ते की बारीक कटे टुकड़ों को छिड़क लें और इसे भी मिला लें।पारंपरिक पहाड़ी गहत दाल तैयार हो गयी।इसे अन्य तरीकों से भी बनाया जा सकता है।

वैज्ञानिक इसे एन्टीहायपरग्लायसेमिक गुणों से युक्त मानते हैं साथ ही इसे Insulin के resistance को कम करनेवाला भी मानते हैं।इसके बीज के छिलकों में antioxidant गुण भी पाये जाते हैं Indian Journal of Medical Research में प्रकाशित शोध के अनुसार यह किडनी स्टोन को डिजोल्व करने के गुणों से युक्त एक दाल है।आयुर्वेदिक चिकित्सक भी इसकी दाल का प्रयोग अश्मरी,मूत्रल एवं Amenorrhea में करते हैं।NCBI में प्रकाशित एक शोध के अनुसार यह वजन को नियंत्रित करने के गुणों से युक्त प्रभाव भी रखती है।

पथरी (किडनी स्टोन ) के लिए एक  प्रयोग काफी उपयोगी है आप प्रयोग कराएं निश्चित लाभ मिलेगा
इसे आप क ख ग से याद कर सकते हैं
क-कुलत्थ के बीज/ककड़ी बीज
ख-खीरा बीज
ग-गोक्षुर बीज
इन सभी को सममात्रा में यवकूट कर चूर्ण बना लें और पथरी(किडनी स्टोन) के रोगी में 5 ग्राम प्रातः सायं की मात्रा में 1 महीने तक दें ।इस अवधि में रोगी को प्रचुर मात्रा में पानी लेने को कहें ताकि फोर्स्ड डाई यूरेसिस होता रहे ।

शिलाजीत के साथ इसकी विपरीत प्रकृति होने के कारण इसे शिलाजीत सेवन काल में नही देना चाहिए।

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Digestive System

From embarrassing gas to uncomfortable heartburn, everyone has digestive problems from time to time. The good news is there are some simple solutions for many of your troubles. Learn about what causes your discomfort, how to prevent and manage digestive problems, what questions to ask your pharmacist, and when to see a doctor.

The Digestive System

How does the digestive system work?

It may seem like digestion only happens in your stomach, but it’s a long process that involves many organs. Together they form the digestive tract.

Digestion begins in your mouth, where saliva starts to break down food when you chew. When you swallow, your chewed food moves to your esophagus, a tube that connects your throat to your stomach. Muscles in the esophagus push the food down to a valve at the bottom of your esophagus, which opens to let food into the stomach.

Your stomach breaks food down using stomach acids. Then the food moves into the small intestine. There, digestive juices from several organs, like your pancreas and gallbladder, break down the food more, and nutrients are absorbed. What’s left goes through your large intestine. The large intestine absorbs water. The waste then moves out of your body through the rectum and anus.

Digestive problems can happen anywhere along the way.

Gas & Bloating

Bloating and passing gas can be uncomfortable and embarrassing. Here’s what you need to know.

What is gas?

Gas is a normal part of healthy digestion. Air that is in your digestive tract is either released through your mouth as a burp or through your anus as gas. You typically pass gas 13 to 21 times a day.

What causes gas?

Gas is created when you swallow air, such as when you eat and drink. But it’s also a by-product of the breakdown of food. Some foods cause more gas than others. You may also be more sensitive to particular foods and may have more gas when you eat them.

Taking some medications can also cause gas.

Which foods cause gas?

You’ve probably noticed you feel gassy after eating certain foods. Cut back on the common culprits:

Apples
Asparagus
Beans
Broccoli
Brussels sprouts
Cabbage
Cauliflower
Milk and dairy products
Mushrooms
Onions
Peaches
Pears
Prunes
Wheat
Junk Food

What causes bloating?

When gas builds up in your stomach and intestines, you may have bloating -- swelling in your belly and a feeling of fullness. It may happen to you more often if you have:

A stomach infection
Irritable bowel syndrome (IBS). This digestive condition causes stomach pain, cramping, and diarrhea or constipation.
Celiac disease (When people with this condition eat gluten, their bodies produce antibodies that attack the intestinal lining.)
Hormonal changes that happen around women’s periods
While bloating is usually just uncomfortable, it can sometimes cause pain in your belly or sides.

Constipation is also play a huge role in acidity...

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WHY AYURVEDA IS BETTER THAN ALLOPATHIC

What’s the first thing that comes to your mind when thinking about Ayurveda vs Allopathy?

Most of you will come up with the answer that Allopathic treatment will provide much faster recovery when compared to Ayurvedic treatments.

Well, that’s true to some extent as Ayurvedic medicines provide relatively slow but permanent relief, but choosing the right kind of treatment is what really matters. Wondering why people believe that Ayurvedic treatments are slow?

Well, we only resort to Ayurvedic treatment when everything else fails. By this time, the chemicals that we’ve consumed would have already taken its turn and our body will have to recover from the side effects of that first.

Ayurveda is science that has been discovered years ago. It is seen as a traditional way to cure disease. It is considered highly holistic due to its preventive and curative qualities. However, on the other hand Allopathy has been found recently. Unlike Ayurveda that is mainly followed and practiced in India, Allopathy is Accepted and practiced worldwide. Also, Ayurveda is seen as an alternative treatment to completely cure many chronic diseases which allopathy fails to cure. There are various benefits of Ayurvedic medicines over allopathic treatment and some of them are stated below:

• Ayurvedic medicines are chemical free, produced using natural ingredients. However, Allopathic medicines include chemicals as they are laboratory manufactured which actually proves to be harmful for body.

• Ayurvedic medicines successfully cure serious ailments like piles, jaundice, etc. They are a slow healing process but ensure a permanent relief from pain. This is so as they focus on the root cause to cure affected area and other related body systems. However, Allopathy has a modern approach which offers medical treatment that is comparatively faster than ayurvedic treatment but gives only temporary solution to the disease.

• As Ayurvedic medicines are made of organic products, they help saving the environment and atmosphere from harmful chemicals and prove to be extremely eco-friendly.

• Allopathic medicines usually concentrate on the symptoms of the disease leaving aside the root cause. However, Ayurvedic medicine helps to cure specific system of body by focusing on root cause of the problem which further helps maintain a healthy life in long run.

• When compared with allopathic treatment, Ayurvedic medicines are usually considered more effective for curing chronic illness. For example, diseases related to our liver. It is considered that ayurvedic medicines can rejuvenate liver due to its effective ingredients.
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  Any ayurvedic medicine effectively treats disease and helps permanently heal a person. It also helps improve overall health. However, on the other hand, Allopathic treatment does not ensure permanent cure of the disease and aims to kill and destroy all the germs, bacteria, etc. that causes sickness and to provide instant relief.

Ideally, all Ayurvedic treatment is carefully tailored to the individual. Though it concentrates first on making simple changes of diet and behavior, for simple alterations are sometimes sufficient to produce big results, Ayurveda does not hesitate to use surgery, shock therapy, and other intensive treatments when mild interventions fail to produce results.

Ayurveda’s Materia medica and therapeutic techniques have much more yet to contribute. I maintain, however, that Ayurveda’s most valuable contributions will be made to the new theory that medicine is trying to grow. These contributions will be derived from Ayurveda’s way of seeing the world, its darshana, a vision which will facilitate medicine’s ability to teach people not just how to avoid disease but how to proactively develop and maintain a healthy “state.” Modern medicine defines health as the absence of disease, Ayurveda focuses on health as a positive condition that is independent of disease, an active state of being that can be promoted by appropriate behavior. When you can upgrade your health you may find diseases disappearing without ever having been directly addressed. The same Ayurvedic principles that are used to correct yourself when you are out of balance can be used to preserve your balance once it is corrected.

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जामुन रस - एक आयुर्वेदिक वरदान

जामुन का पेड़ आम के पेड़ की तरह काफी बड़ा लगभग 20 से 25 मीटर ऊंचा होता है और इसके पत्ते 2 से 6 इंच तक लम्बे व 2 से 3 इंच तक चौड़े होते हैं। जामुन के पेड़ की छाल का रंग सफेद भूरा होता है। इसके पत्ते आम और मौलसिरी के पत्तों के जैसे होते हैं। काला जामुन जिसे हम काले बेर भी कहते हैं डायबिटीज के रोगियों के लिए रामबाण के रूप में काम करता है। बहुत कम लोगों को मालूम है कि रोजाना जामून का सेवन करने से डायबिटीज की समस्या दूर होती है। हालांकि यह बाजार में बहुत ही महंगे मिलते हैं लेकिन फिर डायबिटीज के मरीज इसे खरीदते हैं। जामुन के फूल अप्रैल के महीने में लगते हैं और जुलाई से अगस्त तक जामुन (फल) पक जाते हैं। इसके कच्चे फल का रंग हरा और पका फल बैगनी, नीला, काला और अन्दर से गाढ़ा गुलाबी होता है। खाने में जामुन का स्वाद कषैला, मीठा व खट्टा होता है। इसमें एक बीज होता है। जामुन छोटी व बड़ी दो प्रकार की मिलती है।

जामुन का रस। सुनने में थोड़ा अजीब लग सकता है कि इतने से फल का क्या तो रस निकालना ऐसे ही खा लेना ज्यादा सुविधाजनक है, लेकिन ऐसा नहीं है जामुन का रस इन दिनों शहरों के ज्यूस सेंटर में अपनी खास जगह बना रहा है। यहां तक कि इसे पेश करने के नायाब तरीके से ही आप इस पर फिदा हो सकते हैं। ग्लास के चारों ओर काला नमक लगाकर इसे जामुन रसिकों को दिया जाता है ।  जहां यह उपलब्ध है वहां के मालिक बताते हैं कि यह स्वादिष्ट और गुणकारी इतना है कि हर रस को इसने नीरस कर दिया है। इसके असरकारी फायदों ने जामुन के रस प्रेमियों की संख्या में वृद्धि की है।  

वैज्ञानिकों के अनुसार  जामुन में लौह और फास्फोरस काफी मात्रा में होता है। जामुन में कोलीन तथा फोलिक एसिड भी होता है। जामुन के बीच में ग्लुकोसाइड, जम्बोलिन, फेनोलयुक्त पदार्थ, पीलापल लिए सुगन्धित तेल काफी मात्रा में उपलब्ध होता है। जामुन मधुमेह (डायबिटीज), पथरी, लीवर, तिल्ली और खून की गंदगी को दूर करता है। यह मूत्राशय में जमी पथरी को निकालता है। जामुन और उसके बीज पाचक और स्तम्भक होते हैं।

जामुन के आयुर्वेदिक गुण 

1. जामुन के सेवन से पाचन क्रिया सक्रिय रहती है और पेट के विकार दूर होते हैं।

2. जामुन के सेवन से पित्त की जलन,पेट में कीड़े, दमा रोग, दस्त, खांसी तथा कफ की समस्या से निजात मिलता है।

3. जामुन के सेवन से खून की वृद्धि होती है और दांतों व मसूढ़ों को रोग निरोधक शक्ति मिलती है।

4. जामुन के पत्तों की राख पीसकर दांतों पर मंजन करने से मसूढ़ों के रोग-विकार दूर होते हैं।

5. जामुन रोग-विकारों को दूर करके शरीर को सुंदर व आकर्षक बनाता है।

6. सिरदर्द होने की स्थिति में जामुन का रस मस्तक पर मलिए, आपको लाभ मिलेगा।

7. जामुन की छाल को पानी में उबालकर उसका कुल्ला करने से मसूढ़ों के रोग-विकार नष्ट होते हैं।

8. जामुन के बीज संकोचक, सिरका पौष्टिक और उदर के वायु विकार को दूर करता है।

9. डायबटीज की बीमारी के लिए जामुन एक गुणकारी फल है। यह पाचन शक्ति को बढ़ाने वाला फल भी है।

10. जामुन के कोमल पत्तों को पानी में उबालकर और छानकर उसे कुल्ला करने पर मसूढ़ों की सूजन व खून निकलने की विकृति नष्ट होती है।

11. जामुन खाने से भी पथरी दूर होती है और इसके गुठली का चूर्ण बनाकर दही या मट्ठे के साथ सेवन करने से पथरी धीरे-धीरे नष्ट होती है।

12. जामुन की गुठलियां बीस ग्राम मात्रा में लेकर उसमें दो ग्राम अफीम किसी खरल में घोटकर छोटी-छोटी गोलियां बना लें। प्रतिदिन सुबह-शाम एक-एक गोली जल के साथ सेवन करके से मधुमेह में बहुत लाभ होता है।

14. शाम 3-3 ग्राम चूर्ण जल के साथ सेवन करने से मधुमेय रोग में बहुत लाभ होता है।

16. जामुन की भीतरी छाल का काढ़ा बनाकर पिलाने से ऐंठन, मरोड़ की समस्या दूर होती है।

17. छोटे बच्चों को दस्त होने पर जामुन की ताजी छाल का रस, बकरी के दूध में उबालकर ठंडा कीजिये और उसे पिलाने पर बहुत लाभ होता है।

18. पानी में एक जामुन के कोमल पत्तों को पीसकर पिलाने से अफीम का नशा दूर हो जाता है।

19. जामुन के पत्ते चबाकर उसका रस चूसने से मुंह में बदबू आने बंद हो जाते हैं।

20. बच्चों का बिस्तर पर पेशाब करने संबंधी बीमारी में जामुन की गुठली का चूर्ण बनाकर तीन ग्राम मात्रा में जल के साथ सेवन करने से बहुत लाभ होता है।

21. दस्त में खून निकलने की विकृति होने पर जामुन की गुठली का चूर्ण पांच ग्राम मात्रा में दिन में कई बार मटठे के साथ सेवन करने से ब्लीडिंग की समस्या से मुक्ति मिलती है।

22. अपनी आवाज की सुरीली बनाना है तो जामुन की गुठली को सुखाकर उसका चूर्ण बनाएं और शहद के साथ मिलाकर चाटें।

23. रोगी को खाली पेट जामुन खाने चाहिए। जामुन खाने से मुंह के छाले दूर होते हैं और

24. जामुन का शर्बत ठड़े पानी में मिलाकर पीने से उलटी और दस्त की समस्या से निजात मिलता है और गर्मी में राहत भी देती है।

25. जामुन के सिरके को पानी में मिलाकर सेवन करने से कब्ज की पुरानी समस्या से छुटकारा मिलता है।

इन्ही सरे फायदों को देखते हुए, आयुप्रा आपके लिए ले कर आया है आयुर्वेदिक जामुन का रस. नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करे और घर बैठे मंगाए कृष्णा जामुन जूस ५०० ml.

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